Gastro.Wettstreit

Die anwesenden Jurymitglieder waren nicht nur für die Bewertung der Leistungen verantwortlich, sondern fungierten gleichzeitig als Trainer und gaben den Teilnehmern fachliche Hinweise und zahlreiche Tipps. Höhepunkt der Veranstaltung war die Gastro.Party mit eingeladenen Gästen. Die Teilnehmer des Wettstreits präsentierten ihre Leistungen und die Gäste hatten die Möglichkeit, mit den Auszubildenden und der Jury direkt ins Gespräch zu kommen. Ein tolles neues Format – frisch, lebendig und modern.

Am Ende haben die gezeigten Leistungen darüber entschieden, wer die begehrten Fahrkarten für die Teilnahme an den Landesjugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen am 10. und 11. April 2019 im Schloss Basthorst erhält.

Für die Mannschaft der IHK Neubrandenburg sind nominiert: 

Berufsgruppe Hotelfachmann/-frau 
• Anna-Lena Dietrich, ROBINSON Club Fleesensee, Göhren-Lebbin 
• Demi Jamilla Piller, ROBINSON Club Fleesensee, Göhren-Lebbin 
• Phillipp Rößler, Reschke Gastronomie GmbH Zur Scheune, Bollewick 

Berufsgruppe Koch/Köchin 
• Christoph-Eric Gutzmer, Hotel Bornmühle, Groß Nemerow 
• Daniel Kahl, Hotel Das Ahlbeck Hotel & SPA, Ahlbeck 
• Johnny Melchert, Schlosshotel Fleesensee, Göhren-Lebbin 

Berufsgruppe Restaurantfachmann/-frau 
• Manja Frommholz, Mercure Hotel Greifswald 
• Christian Grötsch, TUI BLUE Hotel am Fleesensee 
• Nico Harendt, Hotel Bootshaus Neustrelitz